纳米硒：最安全的硒“贵族”
中国科技大学博士 张劲松
硒是人体必需的微量元素。硒半胱氨酸是谷胱甘肽过氧化酶等多种含硒酶的活性中心，参与集体抗氧化和能量代谢，产生多方面的作用，如调节免疫，抑制病毒突变，减弱病毒的致病力，辅助治疗肝炎、艾滋病、心脏病等疾病。硒与癌症的关系的研究是最全面的，下面从流行病学研究，人群干予研究，动物研究以及分子和细胞水平研究说明硒在预防癌症，辅助治疗癌症方面的作用以及存在的问题，提出用纳米技术解决相关问题的思路。

硒可以防癌
流行病学调查中发现，低硒地区癌症发生率高于富硒地区癌症发生率。如果硒的摄入量多，癌症发生几率就小，这从宏观上建立了硒与癌症的关系。
人群干预研究证明补硒可以防癌。美国的一项研究中，约1500人每日补充200微克硒，平均补硒4-5年，这些人的血硒与没补硒的对照人群相比提高了2-3倍，这些人的肺癌、前列腺癌和结肠癌的发生率比没补硒的对照人群下降50%-70%。
硒与癌症关系的动物试验目前已进行了100多项。在动物的饲料中或饮水中添加硒，为正常量的5-10倍，即所谓超营养水平硒，它比动物从普通饲料中获得的硒高出5-10倍，低於此剂量则不起防癌效果，显示出硒的防癌效应依赖较高剂量硒的摄入。
硒防癌包含两个方面，一方面它能阻止正常细胞变为癌细胞，另一方面它能抑制癌细胞生长或杀伤癌细胞。每日补硒200微克，对部分癌细胞产生明显的抑制生长的作用。经一段时间补充“超营养”硒800-1500微克/日还能促进癌细胞的凋亡与死亡。
硒的辅助治疗作用
（1）减轻放、化疗的副作用
癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普遍。放、化疗导致患者发生白细胞下降、腹泻、呕吐、睡眠差、食欲不振、淋巴水肿、脱发等严重副作用，服用硒能明显改善这些症状。如顺铂化疗会产生肾毒性，听力下降，白细胞下降，服用硒可抑制这些副作用，增加它的疗效。目前硒减少放、化疗副作用和增强化疗疗效的报导国内外都非常多。
（2）降低癌细胞的耐药性，提高疗效
癌症治疗主要依赖手术和放化疗。放化疗目前面临的主要障碍是癌细胞产生耐受性，当癌细胞受到放化疗攻击后，一部分癌细胞死亡，而一部分癌细胞逃脱，之后在细胞内建立了强大的防御体系，使化疗药物效应下降。研究发现，在给动物注射化疗药物的同时补硒，可明显降低癌细胞的耐药性。更有趣的发现是，对化疗药越不敏感的癌细胞，反而对硒十分敏感，容易被硒杀伤。由此看来，硒降低了癌细胞对化疗药的耐药性，使之始终对放、化疗保持敏感，提高疗效。
（3）抑制癌细胞转移
控制癌细胞转移是癌症治疗难题，硒对癌细胞转移有抑制作用。把黑色素瘤细胞注射到小鼠血液中，不治疗很快就转移到肺部；当用一定量纳米硒补充给小鼠时，肺转移就下降50%-90%。
（4）与化疗药合用，提高癌症的治愈率
超大剂量硒与化疗药物合并使用可以提高癌症的治愈率。1992年，日本用硒与顺铂联用取得显著效果。带瘤动物单用顺铂治疗，存活在7周左右；而超大剂量硒与顺铂联用，完全治愈了肿瘤。2004年美国用超大剂量硒与依力替康联用，取得惊人效果。
摘自中老年保健（2007年8期）