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南方日报--缺硒对儿童的影响(B02)
2013-12-03 13:41 来源:未知 点击:
    目前正在热播的《爸爸去哪儿》从舞台秀走向真人秀,以近乎“零差评”的口碑创造了电视娱乐节目的成功转型。新浪微博上提及“爸爸去哪儿”的原创微博竟达45.5多万条,为什么一个娱乐节目会受到这么多的关注?无外乎于每个人都可能成为父母,仅凭此,《爸爸去哪儿》火的就有“硬道理”。
 
    天下父母谁会不爱自己的孩子呢?作为孩子,他的智力和认知水平是有限的,在孩子们眼中,爱不是训斥,不是因学习成绩不好或做错了事导致的拳棒相加;而是一个亲切的拥抱,和风细雨的交谈,循循善诱的开导,一个淡淡的微笑和一点小小的安慰。现如今,父母对孩子无论是物质上,还是精神上、教育上,都有着诸多的全新模式,能够让孩子在拥有健康身体的基础上,得到更多更好更全面的培养。
 
    如何更科学更全面的在儿童生长发育中供应能量?诸多实验证实,营养元素在自然体中分布的不均匀、缺乏甚至缺失,是导致体内元素不平衡的主要原因,也是引起各种疾病的主要原因。微量元素是生命体在生长、发育、繁殖过程中不可缺少的,含硒的谷胱甘肽过氧化物酶及其它酶类广泛存在人的红细胞、肝、肺、心、肾、脑及其它组织中。从胃肠道吸收的糖、脂肪和蛋白质等营养物质进入人体后,需通过一系列的酶促反应转化为能量供应机体的需要,而这一系列酶中有很大一部分是含硒酶,缺硒使儿童体内含硒酶活性减低,从而影响机体的能量供应,引起多系统功能障碍,儿童正处于生长发育阶段,缺硒将使能量供应无法满足儿童的生长需要,从而影响儿童生长发育。此外,硒是甲状腺激素代谢过程中必需的物质,它对甲状腺激素稳定的维持起至关重要的作用。硒的缺乏可导致甲状腺激素代谢发生特异性改变,继而引起生长激素分泌减少,从而进一步影响儿童的发育。儿童缺硒时,可出现生长缓慢、肌肉萎缩变性,四肢关节变粗,毛发稀疏,体重减轻甚至智力障碍等重大疾患。硒对儿童的发育及成年时期均有重要作用。缺硒会使儿童产生心、肝、肾、肌肉等多种组织的病变,缺硒可引起儿童大骨节病及克山病。缺硒可引起机体免疫功能下降,使儿童易于发生多种感染性疾病,引发儿童营养障碍,造成恶性循环,甚至引起儿童恶性营养不良、大脑发育不全进而导致生活能力、学习能力、社会适应能力的下降。此外,低硒地区儿童白血病和癌症发病率也较高。
 
    儿童比成人更容易缺硒,可能有以下几个原因造成:1、胎盘屏障作用。孕妇血液中的硒很难通过胎盘进入胎儿体内,故出生后婴儿容易出现缺硒。2、母乳及乳制品中硒含量较低。3、婴儿膳食单调,硒补充不足,缺硒地区尤为明显。4、儿童除所需正常代谢的营养外,还需有更多营养促进生长发育,故对硒的需要量增多。5、儿童排泄的硒量多于成人,故容易出现硒缺乏。目前已知的克山病和大骨节病都发生在低硒地区,并且以儿童发病为主。
 
    硒是人类胚胎发育和儿童成长过程中不可缺少的物质,孩子身体健康、营养均衡是现在父母都在头疼的问题,希望更多的父母能够关注微量元素、关注硒元素对儿童成长发育的重要作用。
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