炎炎夏日，记者来到桃源县浯溪河乡华阳村，“湖南省农民主动补硒第一村”的牌匾首先映入眼帘。该村党支部书记张小平介绍说：“这是去年8月份省全民补硒工程办公室为我们颁发的。”

　　华阳村地处贫硒区，硒营养严重不足，以前每人每天食用0.5㎏大米，只有25μg硒，加上果、菜、茶、油、醋，摄取量只是全国缺硒地区膳食硒26.63μg的水平，与中国营养学会建议每日补充50-250微克硒的要求相差甚远。同时，该村又是一个肝病多发村，尤其是华阳村2组、8组210人，肝病患者达65人，发病率30.9%。长期以来，村民受疾病的影响，经济也得不到很好的发展。

　　2009年，在桃源县委组织部、县富硒产品开发办的支持下，该村农民在“口粮田”、“自留地”喷施“富硒增甜素”叶面肥，生产富硒大米、富硒蔬菜，自产自吃，自给自足，通过餐桌补硒，拉开了农民主动补硒的序幕，开创了农民主动补硒的先河。

　　为了营造全村自觉补硒的浓厚氛围，张小平抓住桃源县启动全民补硒工程的机遇，一方面带领村支两委一班人认真贯彻“全县富硒农产品开发工作会议”精神，认真学习《硒之宝》、《硒游记》，提高自身对补硒防病的认识；另一方面，争取桃源县富硒产品研究所，特别是江克平老乡长的支持，到村上户宣传硒的营养功能，普及硒防治疾病的知识；同时借助外力，邀请湖南省全民补硒工程办公室主任、著名硒专家杨俊，湖南省亲硒元全国连锁超市公司总经理彭波前来讲课，提高了村民们的认识。当年，该村平均每户种植富硒水稻1亩、种植富硒蔬菜0.1亩，只增加硒成本50元。为帮助该村种好富硒农作物，县富硒产品研究所的专家多次上村传授富硒水稻生产技术，并赠送了《桃花源园艺》、《硒之宝》、富硒水稻栽培技术要点300多份。

　　在生产富硒大米的过程中，该村做到“四统一”。即全村统一每户种植“口粮田”富硒水稻1亩，“自留地”富硒蔬菜0.1亩；统一实施富硒水稻生产操作规程；统一喷施粮油型富硒增甜素；统一于始穗期和乳熟期用药。这一年，该村共种植富硒水稻280亩，总产富硒稻谷11万公斤，户平500公斤，人平160公斤；种植富硒蔬菜21亩，总产富硒蔬菜11万公斤。该村农民生产的富硒大米经农业部农产品质量安全监督检验测试中心（长沙）、湖南省农产品质量检验检测中心、湖南省食品测试分析中心测试检验：硒含量稳定在0.3mg/kg-0.5 mg/kg之间，每天吃0.5㎏富硒大米，就补了150ug～250ug的硒，达到了中国营养学会补硒的建议指标。高科技的富硒农产品真正走进了平民百姓家，实现了餐桌全盘硒化。

　　张小平告诉记者：“种富硒农作物很划算，俺试种了10亩中稻、3亩晚稻和5亩油菜，富硒稻谷比普通稻谷的价格高出10元/百斤，富硒油菜则高出了20元/百斤，农民增产又增收。今年以来，村里肝病的发病率也降低了不少。”目前，该村已经发展富硒水稻和富硒蔬菜300多亩，富硒油菜100多亩，同时还种植了富硒西瓜、富硒花生等富硒农作物。