近三十年来,世界癌症发病率以年均3-5%的速度递增,癌症已成为人类第一位死因! 2000年世界共有癌症新发病例1040万,死亡病例650万,带瘤生存病例2500万;预计到2030年,这些数字将大幅上升,新发病例将达到2640万,死亡病例达到1320万,带瘤生存病例达到7500万。前不久在天津召开的第22届亚太抗癌大会公布信息,中国每年新增癌症患者占到全球新增量的20%以上!据有关部门调查统计,诸如肝癌、肺癌、胃癌等癌症赫然排在国人十大疾病死因的前列!
中国医疗器械高端市场有90%为国外企业占据,在这种情况下,轻度、中度、重度危险型癌症患者的化疗费用分别为6万-8万元、10万元、30万元甚至更多。高昂的医疗费用使癌症患者及其家属痛不欲生,多年的辛苦奋斗都付了医药费、尚且填不满这个无底洞!一个个原本幸福的家庭从此阴霾笼罩、一片悲哀萧索景象;最终,许多患者不得不放弃治疗,一个个原本灿烂的生命就此陨落!
那么,对于癌症,除了坐以待毙,我们就没有别的办法了吗?古老的中国先哲告诉我们:“君子防未然。”如果我们采用预防的方法让癌症胎死腹中,那么在这场没有硝烟的战争中,我们完胜!一言及此,诸位不禁要问:一句“君子防未然”说得到轻松,可怎么做呢?
首先,戒烟戒酒,不吃发霉的粮食及其制品,不吃熏制或腌制的食物,限制高脂肪饮食,多吃新鲜蔬菜,引用新鲜、清洁的水,健康化饮食结构。
其次,多运动以提高身体免疫力,养成健康的生活习惯。
最后,预防癌症最有效的方法是补充硒元素。生物科学家通过大量的科学研究与临床实践,证实硒是一种难得的抗癌元素。中国医科院肿瘤研究所与美国国家癌症研究合作,在中国河南林县居民中开展了营养预防试验。对肺癌、脑血管、食管癌、白内障和普通人群补充硒,经过6年的观察,1993年10月报道初步结果表明:肺癌病死亡率下降26%;脑血管病死亡率降低50%;食管癌下降27%;减少眼睛白内障发病率45%,普通人群癌症死亡率下降46%。然而硒的功效却不止于防癌抗癌,硒元素亦可以防治心脑血管疾病;保护、修复细胞;保护眼睛;保护肝脏;抗氧化、延缓衰老;提高红细胞的携氧能力;参与糖尿病的治疗;提高人体免疫机能;解毒、防毒、抗污染等。
我国著名营养学、医学专家杨光圻教授,提出正常人的硒摄入量应为100-200微克/日,联合国卫生组织已采纳该供给标准,并向世界各国推广。蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量。需要指出的是,食品中硒含量虽高,并不等于人对其吸收就高。一般而言,人对菌类有机硒的利用率较高,可以达到70%-90%,而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低,只有70%左右。因此,对于大多数人,服用补硒的保健品是最为快捷有效的途径。
目前已有的硒类保健品主要分三类:无机硒、有机硒和纳米硒。其中无机硒主要成分是亚硒酸钠,其毒性较大,在日本1993年已禁止在食品和饲料中添加;有机硒主要安全性更高的含硒蛋白、氨基酸等有机形态硒,或富含硒的农副产品,他相对无机硒来讲相对安全,但在吸收利用率上较低;纳米硒,从化学上来讲,就是元素硒或零价硒。传统零价硒没有生物利用,但是纳米零价硒相对前两者来讲具有较低的毒性和较高的吸收利用率。经过世界最权威、最顶级的医药卫生管理机构美国视频和药品管理局FDA二次认定,纳米硒是最安全的硒制品。