据专家考证,人需要终生补硒。无论是动物实验还是临床实践,都说明了人应该不断从饮食中得到足够量的硒,不能及时补充,就会降低祛病能力。就像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样,每天必须摄入足够量的硒。而中国72%的地区属于缺硒地区,粮食等天然食物硒含量较低,约七亿人生活在低缺硒地区。科学家测定,有些疾病,特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。
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