答:缺硒对人体心血管的危害主要是谷胱甘肽过氧化物酶活性降低。正常情况下,即人体血硒水平正常时,谷胱甘肽过氧化物酶可清除体内的过氧化物和环氧化物等有害物质。但如果人体缺硒,谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,久之,则可造成人体内过氧化物和环氧化物堆积,对细胞产生毒性损伤,引发冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病。
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