★硒能提高肾小球滤过率，减轻炎症发生　　肾脏是一个重要的耗氧器官。患肾脏病时，肾内慢性缺氧导致肾脏内产生大量氧自由基，从而导致肾脏发生损害，并最后导致肾小球硬化、肾小管萎缩及肾间质纤维化。这是各种慢性肾脏病的共同发病机制。

作 为一种必不可少的元素，硒的重要性在于它在人体中起着某些生物学作用：保护细胞免受氧化过程的影响，调节一些前列腺素新陈代谢途径，并降低血浆过氧化物的 浓度。这些作用是由谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)来进行的。这是一种硒依靠酶，分布于全身组织，参与不同的活动。

★硒对肾脏有保护作用，减轻毒素对肾侵害　　食物、环境的污染会使人们受到重金属(如铅、镉、汞等) 的侵袭，加重肾脏病进展。硒具有良好的解毒功能，能促使一些重金属从肾脏排泄，拮抗这些重金属引起的肾脏损害。